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脉酶大多存在于土壤中它能酶促尿素分解生成氨、二氧化碳和水其酶促产物一氨是植物氮源之一秦俊梅等。从图中看出土壤脉酶活性随着液肥添加量增加而逐渐增加。且处理、和与清水对照相比分别平均增加和差异明显。土壤施入鱼蛋白有机液肥后脉酶活性的增强可能是因为施用有机液肥为土壤微生物提供丰富的能源物质土壤微生物从而提高了土壤酶活性。从图中还可看出同一肥料施入量时在整个培养周期中土壤脉酶含量变化趋势均为随着培养时间的延长先增加之后开始降低一。说明在此培养周期中第天是土壤施入鱼蛋白有机液肥后脉酶活性比较高的时期因此在施肥时一定要考虑此因素从而保证植株在需氮肥较多时脉酶活性比较高。而不施用鱼蛋白有机液肥的处理脉酶活性随培养时间的延长而降低与土壤中性磷酸酶活性变化趋势相似。鱼优蛋白可以防止作物早衰，促进植株健康生长，为增产提供可能。河北海鱼蛋白质

为鱼蛋白有机液肥对小白菜和番茄幼苗生长的影响。从表中可以看出被鱼蛋白有机液肥浸泡过的小白菜和番茄种子的株高和根长以及根冠均比清水对照处理效果好长势良好。小白菜苗在肥料稀释倍数不同时根冠差异不明显但均与对照相比差异明显在稀释倍数小时根冠比较高番茄幼苗用肥料浸泡各处理与对照相比差异明显且稀释倍数小处理与稀释倍数大相比差异明显在肥料稀释倍时效果比较好而稀释倍数大与稀释倍数小时根冠亦有所升高但差异未达到明显水平说明通过鱼蛋白有机液肥浸种促进了幼苗根系发育提高了小白菜和番茄幼苗的根冠比这对促进幼苗生长发育提高其抗性有积极的作用。贵州鲫鱼蛋白质含量鱼蛋白有机液肥对作物生长的促进作用以及对土壤的改良作用已得到充分证明。

在本试验条件下，与CK相比，施用鱼优蛋白肥料的草莓花色苷含量高，表明其转色时间早，可促进果实提早成熟。对于草莓、西瓜、番茄、苹果来说，糖度是衡量果实品质的一项重要指标。试验对草莓糖度进行测定，发现施肥后，草莓糖度增加，并随着施肥量的增加而增加，在T3施用条件下（15kg/hm2），果实糖度提高了。这是因为鱼优蛋白富含有机钾，钾可以促进果实成熟，提高果实含糖量，改善果实品质。鱼优蛋白中的有机钾不易被固定，可以被作物快速吸收，转化利用效率高，能有效促进果实生长，进而提高糖度，改善品质。本试验同金芳芳的研究结果一致，在施用鱼蛋白有机肥后，西瓜和番茄的糖度增加，品质提高。

低值鱼可以从多种途径加工、利用。可以从内脏中提炼、制品鱼头、鱼骨可加工成天然的钙强化剂如鱼骨糊、鱼骨粉、鱼骨酥、复合氨基酸钙等鱼鳞可用来开发鱼鳞凉粉、鱼鳞冻膏、干制鱼鳞等食品鱼皮中含有大量胶原可用于制胶等张敏等加。而利用低值鱼类加工成鱼蛋白有机液肥报道较少。事实上用低值鱼蛋白降解液生产的有机液肥富含氨基酸、生物活性物质以及营养齐全的鳌合态矿等物质既易于被作物吸收又可活化土壤养分提高土壤微生物活性。适合现在生态农业和绿色农产品生产要求。美国、加拿大等国在低值鱼降解、分离、加工成鱼蛋白液肥方面研究较早但目前登记注册的才为普利登鱼蛋白有机液肥而其肥效亦正仍在探索中且在我国作物上有资料记载的肥效试验较少普及面较窄对于鱼蛋白有机液肥的施用方式及效果亦有着不同的结论同时关于鱼蛋白有机液肥有利于作物生长的机理缺乏深入的系统研究因此本文在成功研制出低值鱼蛋白有机液肥的基础上通过发芽率试验、盆栽试验、大田试验以及土壤微生物培养试验对鱼蛋白有机液肥的施用方式及浓度、其对作物生长的影响及作用机理等方面作系统研究为鱼蛋白有机液肥的推广应用提供理论依据。鱼蛋白能有效促进果实 生长，进而提高糖度，改善品质。

试验设个处理各处理个重复共个小区单株重复每颗柑橘树为一个小区选择均匀树体吊牌柑橘常规管理不变在膨大期时开始喷鱼蛋白有机液肥共喷次。各处理分别在无雨晴天进行用手持喷雾器喷雾至整个果面湿透呈滴水状。各处理分别如下对照常规施肥膨大期喷清水处理常规施肥膨大期喷施有机液肥倍稀释液处理常规施肥膨大期喷施有机液肥倍稀释液处理常规施肥膨大期喷施增甜剂倍稀释液其中常规施肥为春肥用尿素千克胀果肥用千克复合肥冬肥是千克复合肥。鱼蛋白是近年来兴起的一种新型高效有机肥料。四川鱼蛋白叶面肥

甘氨酸和鱼蛋白两种生物刺激剂的应用都不同程度的提 高了作物的果实商品率。河北海鱼蛋白质

蛋白酶参与土壤中存在的氨基酸、蛋白质以及其他含蛋白质氮的有机化合物的转化它们的水解产物是高等植物的氮源之一。与土壤脉酶变化趋势相似土壤蛋白酶活性亦为随着肥料的增加而逐渐增强图与对照。相比差异明显同时各个处理均为随着培养时间延长其含量先升高之后降后趋于稳定总体大于清水对照这与脉酶变化趋势相似但蛋白酶为培养时含量比较高脉酶为培养时含量比较高。同样清水对照。蛋白酶含量随着培养时间的延长而一直降低。土壤微生物量在土壤物质和能量转换中起着极为重要的作用它不仅能参与调控土壤中能量和养分循环以及有机质转化的对应微生物数量而且能够反映出人为因素或其它干扰引起的土壤性质变化对土壤环境的改变极为敏感在有机质分解、养分循环和植物养分利用过程中发挥着关键作用儿加从图中可以看出施入鱼蛋白有机液肥后每个培养时期各处理土壤微生物量碳、氮含量均明显高于清水对照随着肥料添加量的增加而升高说明鱼蛋白有机液肥的施入刺激了土壤微生物的增殖。河北海鱼蛋白质

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